Dernier jeudi et vendredi de novembre ou debut décembre.

L’Allier a une prédominance en élevage viande. L’Allier détient le second troupeau allaitant de France en majorité de race charolaise.Ce salon permet de présenter et commercialiser les meilleurs reproducteurs et de communiquer sur la génétique. Comme chaque année, les éleveurs, les visiteurs et exposants partagent leur passion avec la présentation de 700 bovins, 40 ovins, 20 chevaux de trait et quelques porcins. Les bovins de race charolaise viennent de toute la France. Des délégations étrangères sont également présentes. Ils sont intéressés par la génétique et les échanges commerciaux.

Moulins