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Domaine du comlombier, Marcenat

Le Domaine du Colombier :
La Safranière du Colombier vous offre un produit d’une qualité irréprochable.
Riche d’une dizaine de variétés de pommes, le Verger de Marcenat compte 500 arbres plantés en 2010.

Le safran est une épice extraite de la fleur d’un crocus. On l’obtient par déshydratation de ses trois stigmates rouges , dont la longueur varie généralement entre 2.5 à 3.2 cm. Le style et les stigmates sont souvent utilisés en cuisine comme assaisonnement ou comme agent colorant. Le safran, poétiquement appelé « Or Rouge », est l’épice la plus chère au monde.

Marcenat

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Domaine du comlombier de Marcenat Bruno Besson
Lieu-dit Caffière
03260 Marcenat

Tél. +33(0)4 70 43 60 32

bruno.besson63@hotmail.fr

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Ouvert aux périodes indiquées

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