C’est au sud du département de Kozani, en macédoine grecque que se trouve le territoire de Krokos, seul lieu en Grèce (et l’un des rares en Europe) où l’on cultive l’or rouge grec.La culture actuelle du safran dans cette zone de macédoine occidentale remonte au XVIIeme siècle, la température et l’humidité du sol, propres à cette région, la méthode de culture utilisé ainsi que l’expérience acquise depuis 3 siècles expliquent la qualité optimale et les caractéristiques du safran Krokos Kozanis.

Plus de 20 mélanges d’épices et plus de 100 références d’épices vous y attendent.

Noyant-d’Allier