Trois salles retraçant l’histoire de la ville.

Le Donjon de la Toque accueille trois salles retraçant l’histoire de la ville et de ses seigneurs, ainsi que l’histoire de la tradition viticole d’Huriel, histoire et traditions qui trouvent leurs racines au Moyen-Age, et qui se prolongent jusqu’à aujourd’hui.
La Cave du Donjon abrite une reconstitution de la cave du vigneron hurièlois, celui-ci nous entraînant, à travers une conversation enregistrée avec son petit-fils, tout le long des mois de l’année, de la taille au cuvage, en passant par la grande fête que sont encore les vendanges.
Dans la seconde salle, le visiteur aborde l’histoire du vignoble hurièlois, avec de nombreux documents et photographies, ainsi que la reconstitution d’un atelier de tonnelier, un des nombreux métiers annexes qui accompagnaient le vigneron dans son travail.

Huriel