L’opportun propose une cuisine de marché faite maison exclusivement réalisée à base de produits frais et de saison. Viande locale et bio élevée dans l’Allier, fromages et crème de Normandie d’où Valentin est originair.Ici on déjeune à l’ardoise avec un choix de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts.