De l’allure et le luxe de l’espace : quand on dîne sur la terrasse, le regard porte loin sur ce bocage du Bourbonnais-Charolais. Le Chef Cédric Deniaux choisit les meilleurs produits locaux pour créer une cuisine gourmande et nature, alliant les légumes et herbes du jardin aux saveurs locales. « Nouveau service : Vente à […]
Cuisine traditionnelle revisitée faite avec les produits de saison. Les plats sont gourmands et bien présentés.Des menus spéciaux pour les fêtes. Échassières […]
Face au parc des Sources à Vichy, le Chef Jacques Decoret, Meilleur Ouvrier de France, a investi, avec son épouse Martine, un chalet de briques construit sous Napoléon III, agrémenté d’une verrière au toit végétal et aromatique qui illumine la salle de restaurant. Avec des chambres à l’ambiance douce et spacieuse, une cuisine largement vitrée, […]
Avec une carte gourmande qui change au fil des saisons, laissez vous guider par l’inspiration du chef,(COURTAIS herve) vous ne le regretterez pas.Il met en avant les produits du terroir et surtout ceux du Bourbonnais. C’est ainsi qu’au détour de leur carte gourmande, qui évolue au fil des saisons, l’équipe des Cours vous propose du […]
Il fait bon vivre dans cette hostellerie de campagne, bâtisse bicentenaire bordant la Nationale 144 (direction Bourges – Paris), où tout est propice à la détente : sa grande terrasse donne sur un parc arboré baigné par un étang, son aire de jeux est spécialement dédiée aux enfants et ses 10 chambres sont équipées de […]
Alexandre , le chef du restaurant »Le Derby’s » vous invite à découvrir et à déguster les produits du Terroir mijotés sur ses fourneaux.Une carte gastronomique avec ses spécialités : Mille feuille de Truite Fumée aux Lentilles Vertes du Puy, au vinaigre balsamique Brick de Saint-Nectaire avec son mesclum de salades Coq au vin de Saint- Pourçain […]
Le restaurant les Caudalies vous accueille dans une spacieuse salle de restaurant type Napoléon III qui vous met dans l’ambiance Vichyssoise. L’endroit idéal pour vos repas de famille, vos séminaires ou affaires.La cuisine d’Emmanuel Basset est à la fois traditionnelle et créative et vous pourrez y découvrir une cuisine à l’ardoise qui évolue chaque jour […]
Pour vos repas extérieurs nous vous assurons la même qualité de prestation que dans nos salons, mais nous vous proposons aussi différents types de repas à thèmes dans des lieux référencés par nos soins, vous assurant une qualité de prestation sans faille. Salons entièrement climatisés.Tous éclairés par de larges baies vitrées.Le soir, « l’Ascot Bar » offre […]
C’est dans un des plus beaux villages de France, cité médiévale par ailleurs, que Valérie Saignie et son époux, ont choisi de s’installer. Le restaurant, situé dans une ferme bourbonnaise, propose des menus qui changent très souvent. Sur la carte d’automne, ceux-ci répondent aux doux noms de Labour, Semailles, Moisson et Vendanges. Valérie Saignie règne […]
Face au parc des Sources à Vichy, le Chef Jacques Decoret, Meilleur Ouvrier de France, a investi, avec son épouse Martine, un chalet de briques construit sous Napoléon III, agrémenté d’une verrière au toit végétal et aromatique qui illumine la salle de restaurant. Avec des chambres à l’ambiance douce et spacieuse, une cuisine largement vitrée, […]
