Bienvenue dans mon univers. « Originaire d’Avignon, j’ai grandi au cœur des saveurs de la Méditerranée. Les agrumes, les herbes aromatiques, les épices et l’huile d’olive ont naturellement façonné ma cuisine et ma façon de travailler le produit. Aujourd’hui installé à Bellerive-sur-Allier, j’ai choisi de faire dialoguer ces influences méditerranéennes avec les richesses de l’Auvergne. Je […]
Un hôtel de caractère 8 chambres, une âme Niché au cœur d’un parc arboré, le Château du Bost vous accueille dans 8 chambres à l’atmosphère intimiste, chacune pensée comme un cocon distinct entre tradition, confort et raffinement. Que vous recherchiez le charme discret d’une chambre tradition, l’originalité contemporaine d’une chambre confort ou la douceur enveloppante […]
Bourbon-l’Archambault […]
Bourbon-l’Archambault […]
Dans un cadre rustique, une salle climatisée, une cuisine traditionnelle,élaborée à partir des produits du terroir.Service traiteur: Pour vos repas de famille,mariage, communion..Chez vous ou en salle des fêtes,nous tenons à votre dispositions des propositions de menus pré-établis ou notre liste de plats cuisinés. En brasserie: Un menu du jour en semaine le midi. Jaligny-sur-Besbre […]
Alexandre , le chef du restaurant »Le Derby’s » vous invite à découvrir et à déguster les produits du Terroir mijotés sur ses fourneaux.Une carte gastronomique avec ses spécialités : Mille feuille de Truite Fumée aux Lentilles Vertes du Puy, au vinaigre balsamique Brick de Saint-Nectaire avec son mesclum de salades Coq au vin de Saint- Pourçain […]
Vichy […]
Cette agréable demeure du XVIIIème siècle, entièrement climatisée, vous reçoit en plein cœur d’un parc verdoyant entourés d’arbres centenaires. Quand la nature rencontre l’histoire, découvrez le kiosque et le jardin secret du Clos de Bourgogne. Découvrez le charme à la française à travers 11 chambres toutes équipées d’une salle de bain avec baignoire ou douche […]
Le restaurant La Fontaine vous fera découvrir les plaisirs de la table dans un cadre rustique.Cuisine aux mille saveurs avec des produits de notre région, vous dégusterez votre repas dans une ambiance « cosy » à côté d’une cheminée ou sur une terrasse ombragée suivant la saison.Le Chef Olivier Dulac a passé dix ans dans les Caraïbes, à Saint […]
Creuzier-le-Vieux […]
