Le Sept-Fons ( vache)
Recette pour 4 personnes
A raconter sur la recette.
Depuis le XII ème siècle, notre communauté de moines trappistes est installée en Bourbonnais. Notre règle de vie accorde au travail une place clé dans notre vie quotidienne. Bien qu’à Sept-Fons existent toujours la ferme, le jardin et le verger, notre activité principale est celle du « Moulin de la Trappe » dont les premiers produits remontent à 1930 avec la GERMALYNE, 100% germe de blé, excellente source de vitamines naturelles, de protéines végétales et des Oméga 6 et Oméga 3.
Aujourd’hui, elle vous propose ce nouveau fromage.
Aujourd’hui, elle vous propose ce nouveau fromage.
Les ingrédients.
Le Sept-Fons est un fromage au lait de vache entier pasteurisé fabriqué exclusivement avec le lait des vaches normandes dont les moines assurent l’élevage et la traite et affiné à la germalyne, 100% germe de blé.
La préparation.
De formats cylindriques